brewmaxx - решение для автоматизации пивоваренного производства
brewmaxx применяется для комплексной автоматизации пивного завода или его участков:
- Хранилище
- Варочный цех
- Цех брожения
- Дрожжевое отделение
- Фильтрация
- Цех розлива
- Вспомогательные подразделения
- Система мойки и дезинфекции - CIP
Система управления процессом brewmaxx уже в базовой версии предлагает системные компоненты для
- сбора и анализа данных производства
- управления технологическим процессом с
- рецептурным управлением.
Управление производственными данными
brewmaxx уже оснащена мощной базой данных в режиме реального времени, в которой собираются и перерабатываются все данные производства, технологических процессов, оборудования, энергообеспечения. Ряд готовых отчетов по производству, партиям, и расходу предлагаются в стандартной форме. Отчеты генерируются в Excel и затем легко обрабатываются. Система управления производственными данными brewmaxx с точки зрения функциональности идентична базовой системе Plant Acquis iT. Для получения более подробной информации пройдите по ссылке.
Система управления процессом
Стандартная система управления brewmaxx с ее концепцией классов (технические и технологические объекты автоматизации с капсульной функциональностью) располагает готовыми решениями задач управления пивоваренным производством. Подробнее о классах автоматизации здесь.
Рецептурное управление на базе секвенсов
brewmaxx , интегрированная в систему управления, располагает специально разработанным для пивоваренной промышленности системным компонентом управления. Технологически-ориентированное рецептурное управление включает в себя также администрирование и составление основных рецептов, а также управление парком резервуаров и маршрутизацию.
Подробнее о рецептурном управлении на базе шаговых цепочек здесь.
Опциональные модули и дополнения
На последующих страницах Вы сможете найти подробную информацию о специфических для пивоварения модулях и дополнениях, которые гибко комбинируются с базовой системой brewmaxx.
Преимущества
- Производственное решение для линий розлива в соответствии со стандартам Weihenstephan
- Сквозная система управления с интегрированным рецептурным управлением
- Дополнительные специфические технологические классы (модули оборудования)
- Автоматическое управление путями (маршрутизация)
- Специальные функции управления парками резервуаров
- Управление процессом с учетом материалов
- Соответствие принципу «параметрирование вместо программирования».
- Не требует написания индивидуального кода ПЛК
- Позволяет программировать процесс в ходе производства без его остановки
- Плоская архитектура системы с центральным сервером
- Не зависит от производителя ПЛК
- Современный удобный интерфейс управления в соответствии с современными стандартами
- Великолепное отображение векторной графики процессов и картинок производства
- Обширная библиотека на основе предопределенных классов автоматизации
- Стандартные инструменты для быстрого проектирования и вода в эксплуатацию
- Простота составления индивидуальных и производственных отчетов с Drag-and-drop
- Высокая степень стандартизации для обеспечения и распространения процессов ноу-хау (аудит, обучение персонала и т.д.)
- Разработка под стандартное ПО (Microsoft Windows, Office и SQL)
- Масштабируемость от одного места до мультисерверных систем
- Доступность на английском, испанском, немецком, русском, французском и португальском (китайский по запросу)
- Совместимость с предыдущими и последующими версиями систем brewmaxx
Отрасли
Функции
- Сбор, архивация данных и т.д.
- Анализ слабых мест, анализ степени воздействия и пр.
- Настраиваемое, пошаговое управление процессом
- Специальные технологические классы, напр. для реализации трансферных процессов с автоматической сменой танка-источника и целевого танка.
- Список задач для составления и управления производственными заказами.
- Дополнительные стандартные отчеты о процедурах, основных рецептах и протоколах партий
- Создание изображения процесса (Process Screen Designer)
- Инструменты проектирования (Object Control Matrix)
- Центральная среда проектирования (Configuration Manager)
- Центральный интерфейс управления для визуализации «Управление & Наблюдение» (Operation Manager)
- Центральное управление пользователя
- Системные классы для сбора данных
- Система сообщений
- Интегрированные интерфейсы для brewmaxx material и brewmaxx connect
- Дополнительные модули оборудования