Конкурентное давление на производителей пива приводит к снижению цен на пиво и пивные напитки. С другой стороны производственные расходы растут, особенно расходы на энергоносители. И уменьшить их можно только при условии свободного доступа ко всем важным данным по производству и их целенаправленным использованием для минимизации производственных расходов и оптимизации производственных процессов. 

Времена, когда пивовар вручную собирал производственные данные и сам их анализировал и обрабатывал, давно миновали. Сегодня даже небольшие и средние пивоварни, где автоматизированы только некоторые процессы, оказываются перед проблемой, которая называется „Big Data“. Сегодняшние решения для автоматизации производства, поставляемые производителями оборудования и систем управления, безусловно облегчили процесс изготовления продукта. Но в то же время эти системы генерируют большое количество данных и объемов данных, которые без хорошей Manufacturing Execution System не могут быть качественно обработаны. 

brewmaxx Integrate - это MES-решение, разработанное специально для пивоварен, которое не только позволяет обозревать и контролировать весь процесс пивоварения,  анализировать его и сообщать обо всех сбоях, но и формировать отчеты по отдельным участкам процесса (напр. по варкам),  считывать их и отправлять адресатам через браузер. Передача данных, полученных из подчиненных систем (напр., варочный порядок, фильтрация, холодный блок, розлив) в целевую базу данных происходит через т.н. Staging-Area. С помощью интегрированных инструментов конфигурирования данные могут быть "очищены", преобразованы и загружены в целевую базу данных (MES). В исходных системах нижнего уровня можно задать параметры, по которым будут отбираться данные для загрузки в целевую БД. Для этого в вашем распоряжении будут следующие категории для выбора:

• физическая модель
• материальная модель
• процедурная модель
• модель проводок

brewmaxx Integrate может использоваться как с нашей системой управления brewmaxx, так и вместе с другими системами, так что Вам не понадобится переоборудование технологических линий на заводе. Вы сможете сами выбрать степень интеграции наших MES-решений в Вашу систему автоматизации производства (напр., SCADA-решения или система управления на базе ПЛК). 

Если Вы используете brewmaxx Integrate в комбинации с нашей системой управления brewmaxx, Вы получаете доп. преимущества: Вы получаете не только все данные от производства уже обработанными, но и получаете полный контроль всех процессов на заводе, который осуществляется через единую операторскую панель - единую и для технологии и для MES. Ну и кроме того, конечно, время  и затраты на ввод в эксплуатацию сокращаются до минимума, поскольку все необходимые интерфейсы уже имеются в наличии.

Параметры производственных установок могут быть включены в спецификации с несколькими (до 4) предельными значениями. Это позволяет делать обзор всех сбоев, произошедших в ходе процесса. Таким образом слабые места процесса могут быть быстро определены, проанализированы и устранены. 

Значения, перенесенные из Базы данных brewmaxx, могут классифицироваться в базе данных MES (целевой БД) по разным, свободно назначаемым категориям, в том числе соответствующим категориям систем ERP. ERP-системы обычно не дают детализации обзора производственных процессов на пивоваренном заводе, а brewmaxx Integrate позволяет переносить данные по процессам в структуру ERP в стандартизированном виде.