Вызовы для пищевой промышленности
Пищевая промышленность как один из крупнейших секторов экономики переживает процесс трансформации. В рамках этого процесса отрасль сталкивается как с текущими, так и с будущими вызовами. Существующие вызовы охватывают поддержку качества продукции, решение проблем, связанных с растущим вниманием к устойчивому развитию и прослеживаемости, а также борьбу с растущими затратами на энергоносители.
Производство продуктов питания по сути создает гигиенические проблемы. К примеру, пища может быть заражена бактериями, вирусами или паразитами и вызывать заболевание. Поэтому меры по обеспечению качества имеют принципиальное значение в повседневной деятельности пищевой индустрии. Строгие требования к обеспечению качества и соответствующая сертификация также повышают осведомленность потребителей о сертифицированных продуктах, подчеркивая их устойчивость и прозрачность.
Предстоящие вызовы включают в себя все: от производства большего количества продуктов питания с меньшими ресурсами для обеспечения быстро растущего населения планеты до разработки экологически устойчивых решений для борьбы с изменением климата и разработки новых пищевых продуктов с потенциалом предотвращения аллергических реакций, связанных с пищевыми продуктами.
Перспективные решения для производителей пищевых продуктов
Пищевая промышленность сталкивается с множеством вызовов. Инновационные технологии, способные революционизировать процессы в пищевой промышленности, имеют решающее значение для их успешного преодоления.
Вы ищете решение для своего пищевого производства, которое
- облегчит ваши процессы,
- оптимизирует всю цепочку создания добавленной стоимости
- повысит производительность и гибкость вашего бизнеса
- поможет сделать ваш бизнес более прибыльным
- и сопровождает вас на пути к созданию индустрии будущего?
С Plant iT мы предлагаем вам проверенное решение специально адаптированное к требованиям пищевой промышленности. Более 37 лет опыта было инвестировано в разработку нашей объектно-ориентированной системы управления технологическими процессами на базе ПЛК, включающей в себя функциональность MES.
Исследуйте множество возможностей, предлагаемых партнерством с ProLeiT. Эти возможности варьируются от улучшения учета и анализа качества сырья до оптимизации производственных технологий и исчерпывающей информации для потребителей.
Почти 40 лет ProLeiT тесно сотрудничает с известными клиентами и партнерами в пищевой промышленности. Успех наших клиентов – это также наш успех! Поэтому мы стремимся налаживать долгосрочные партнерства и вместе писать истории успеха. Как эксперты отрасли мы в ProLeiT понимаем уникальные вызовы и потребности наших клиентов. Мы поддерживаем наших партнеров посредством наших современных решений и большого опыта.
Актуальные проекты
Мы демонстрируем ряд избранных заказчиками проектов. Откройте для себя конкретные вызовы, подходы к решению и критические факторы успеха каждого проекта и вдохновитесь. Мы с нетерпением ожидаем, что в скором времени представим ваш проект.
Ваш контакт для производства продуктов питания будущего
Leonard Mitranescu
Head of Sales Food
Тел.: +49 162 2598 142
E-mail: leonard.mitranescu(at)proleit.com
Более 37 лет опыта в пищевой промышленности инвестированы в нашу систему управления технологическими процессами Plant iT, что гарантирует ее идеальную адаптацию к потребностям отрасли. Благодаря тесному сотрудничеству с известными университетами, специализирующимися на диетологии, пищевых технологиях и машиностроении, мы естественным образом интегрируем современные тенденции в постоянное развитие нашего решения для автоматизации.
Ознакомьтесь с отраслевыми решениями для автоматизации ProLeiT – гибкими, стандартизированными и быстрыми. С Plant iT мы предлагаем самое современное решение для пищевой промышленности. Команда исследователей и разработчиков ProLeiT постоянно усовершенствует наш инновационный портфель продуктов.
Организация серийного производства
Система управления партиями Plant iT Batch Orchestration System (BOS) упрощает управление, мониторинг и контроль серийных действий. Она предлагает широкий спектр возможностей для взаимодействия с текущими заказами. Рецепты могут быть динамически оптимизированы, расширены и стандартизированы в любое время.
Plant iT – это модульная система управления технологическими процессами от компании ProLeiT GmbH, которая уже более 37 лет используется в более чем 110 странах мира в области перерабатывающей промышленности. От сбора оперативных данных, технологии управления процессами, обработки жидкостей и систем периодического действия до функций для полного, независимого от месторасположения управления производством (MES) и интеграции ERP, LIMS и систем технического обслуживания – Plant iT обеспечивает непрерывный контроль и мониторинг всех этих процессов.
Благодаря центральной инженерной среде и дополнительным модулям Plant iT можно гибко расширять удовлетворение различных потребностей. Plant iT соответствует принципу "параметризация вместо программирования". Это означает, что индивидуальное программирование по существу заменяется параметризацией технических и технологических функций. Системная архитектура Plant iT обеспечивает максимальную гибкость для изменения даже во время производства без необходимости остановки работы. Такой подход, экономящий время, дает нашим клиентам явное конкурентное преимущество.