Los módulos de equipos encapsulan funciones tecnológicas de varias operaciones de brewing. Controlan procesos complejos tales como el proceso de raking completo dentro del lauter tu (semi-automático). Los módulos de equipo ofrecen la posibilidad de tomar parámetros tecnológicos directamente del equipo. Con ello aseguran una alta flexibilidad y seguridad.
Los módulos de equipos son módulos especificos de aplicación, los cuales pueden ser ofrecidos bajo demanda
Parámetro de enfriamiento Wort cooler
Mezclador de agua Water mixer
Rastrillo de Raking machine
Mezclador (Agitator)
Presión de ebullición (Pressure boiling)
Millstar
Zona de calentamiento (Heating zone)
Equipo de ruta (Route Equipment)
Equipo de temperatura (Temperature Equipment)
Ejemplos:
"Raking machine" módulo de equipo
Este módulo de equipo controla el raking machine en un lauter tun. En operación normal, se controlan las posiciones de altura y se especifican las velocidades de rotación. Si fuera requerido, el maestro cervecero puede intervenir el proceso de produccón y, por ejemplo, realizar un corte profundo.
"Cooling zone" módulo de equipo
El modulo de equipo "Cooling zone" controla optimamente el poceso de fermentación. Varios tanques de fermentación pueden ser operados dentro de la misma planta con diversas zonas de enfriamiento y varios puntos de medición de temperatura. El maestro cervecero puede seleccionar las zonas de enfriamiento y asignar los sensores de temperatura para el control de lazo.