Unter der Marke brewmaxx wird Plant iT weltweit als Systemplattform für die Brauindustrie vertrieben. brewmaxx ist weltweit das einzige brauereispezifische, offene Prozessleitsystem mit Verfügbarkeit auf den SPS-Plattformen Siemens Simatic S7, Rockwell Automation ControlLogix und Mitsubishi MELSEC
System Q.
Der grosse Vorteil von brewmaxx liegt in der modularen Systemarchitektur. Die brewmaxx Software-Komponenten decken sämtliche Prozessstufen ab und bilden ein nahtlos durchgängiges System - von der Prozesssteuerung über die Betriebsdatenerfassung und Prozessführung bis hin zum prozessstufenübergreifenden Produktionsmanagement und Einbindung der ERP-Ebene.
brewmaxx umfasst allle Funktionalitäten, um den Produktionsprozess einer Brauerei über alle Prozessstufen hinweg durchgängig zu automatisieren.
brewmaxx ist heute auf allen Kontinenten der Welt im Einsatz und steuert Brauereien mit einem jährlichen Gesamtausstoß von mehr als 250 Mio. Hektolitern - fast ein Fünftel der gesamten Weltbierproduktion !
brewmaxx beinhaltet zusätzlich branchenspezifische Erweiterungen in Form von Equipment-Modulen. Ein Equipment-Modul ist eine Klasse, die ihrerseits Objekte von Systemklassen mit Zusatzfunktionen kombiniert.
Dadurch kann spezielle, technologische Funktionalität in einer Klasse gekapselt werden. Selbst komplexe technische Einrichtungen wie das Hackwerk eines Läuterbottichs können damit als Objekte dieser Klasse angelegt und parametriert werden.
Aktuell stehen folgende Equipment-Module zur Verfügung: - Würzekühler
- Wassermischer
- Hackwerk
- Rührwerk
- Druckkochung
- Millstar
- Heizzone
- Route Equipment
- Tankkühlung
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