Guinness Anchor Bhd, Kuala Lumpur/Malaysia - Automatisierung

 

Im Auftrag der Heineken Technical Services B.V. automatisierte ProLeiT das Sudhaus und die Malzanlage sowie den Gär- und Lagerkeller der Brauerei Guinness Anchor in Kuala Lumpur, Malaysia.
Die erste Projektphase betraf das Sudhaus und die Malzanlage und wurde bereits Ende 2002 abgeschlossen. Dieses Projekt umfasste die Steuerungen für die Sudhäuser 3 und 4 inkl. Heisswasserlanlage, CIP, Malzannahme und Schroterei. Da in der Brauerei bereits WinCC als Scada System eingeführt war, wurde für dieses Projekt die Visualisierung ebenfalls mit WinCC realisiert, wobei die Funktionalität durch eine Reihe von brewmaxx-Komponenten erweitert wurde.
Die zweite Projektphase wurde Ende 2004 abgeschlossen. Dieses Projekt umfasste die Steuerung der Gär- und Lagerkeller mit über 40 Tanks einschliesslich der CIP-Anlagen mit einem brewmaxx-System. Die Anbindung der bereits automatisierten Bereiche Sudhaus 3 und 4 erfolgten über Ethernet, der Abfüllbereich wurde über I/O angebunden.
Die dritte Projektphase, die Ende 2006 fertiggestellt wurde, umfasste neben einigen Änderungen, wie z.B. die Umstellung auf größere Drucktanks, die Einbindung einer Versorgungsanlage für entgastes Wasser sowie Updates der Server und Workstations vor allem die Einbindung eines Steinecker TFS-Kerzenfilters mit Twin Flow Technologie sowie die Automatisierung einer Produktionsanlage für ein Biermischgetränk ("Shandy").

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